大家好，小娟今天来为大家解答白薯和红薯的区别及各自功效以下问题，白薯和红薯一样吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、红薯和白薯的营养价值是比较相似的，里面含有维生素b6，维生素c，叶酸，钾元素，可以预防心血管疾病出现，而且还可以预防肺气肿，如果平时抽烟量很大而出现了肺部方面不舒服的症状，吃一些红薯白薯就能起到很好的改善作用。
2、红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、一样的！！！ 红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通。
4、二、口感不同 白薯：白薯的口感相对干燥，稍微淀粉质，类似于常见的土豆。
5、白薯和红薯区别1、外观区别：红薯大多是指表皮是紫红色的地瓜，白薯指的是表皮是白色的地瓜，所以在外观上就有很大的差别。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
