不要！
面包保质期内只需要室温保存即可，不宜放在冰箱冷藏，原因是冷藏温度会大大加速面包中淀粉的老化，即使进行加热，面包再度变软，却也失去先前松软的口感了。
“吃好每天三顿饭”工作室
“吃好每天三顿饭”是著名临床营养学家、北京协和医院临床营养科于康教授主持的权威健康科普..，欢迎关注！
