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进入夏季，气温日益升高，有的宝宝开始不爱吃饭，手心脚心很热，嘴唇红红的。中医统称这种现象为“上火”。上火的宝宝很可能还有大便干燥的表现。“上火”这个概念听起来很玄妙，不过，今天推荐的10款“灭火”食谱，可是美味得不得了。让宝宝一边享受健康美食，一边“灭火”，猫哥倒是很乐意。
10款夏季灭火食谱，拿走不谢~
原料：雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、红枣几颗、白糖适量。
做法：
1.将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片。
2.将雪梨去皮、去籽，切成多块。
3.将银耳片、雪梨块、贝母、红枣、白糖同放在炖皿内上笼蒸30至40分钟，取出，即可装盘食用。
功效：此汤滋阴清肺、消痰降火。
原料：莲子15克、干百合15克、白糖适量。
做法：
将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入白糖。
煮熟后即可食用。
功效：
可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。
原料：绿豆一把，百合十余片，冰糖5、6粒。
做法：
1.绿豆百合洗净不用浸泡，直接放入高压锅，加水两大碗。
2.大火煮开5分钟后，拧到最小火，熬煮30分钟，自然解压后放入冰糖，开盖煮5分钟即可。
功效：
具有清热解暑的效果，用于暑日心烦、口干、出汗者，亦可用于防治感暑。
原料：新鲜鸭梨一个、杏仁5、6粒，百合十余片，粳米一把。
做法：
1.把洗净的百合、杏仁和粳米加大量水用大火煮，一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀，呈米汤样时再换小火。
2.然后放入切成小丁的鸭梨，同样一边搅拌一边熬煮，约10分钟后即可。
功效：
养阴润肺。
原料：雪梨、马蹄、红枣、冰糖
做法：
1、雪梨洗净去核切片，马蹄去皮切片，红枣洗净去核备用。
2、锅中加水，放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后，加入冰糖，调转至中小火慢炖15～20分钟。
3、撇去浮沫，稍凉后滤去汤料，给宝宝喂食糖水。
注意：冰糖量要少，免得宝宝吃太多甜的不喜欢吃母乳了。红枣一定要去核，否则也易上火。
功效：
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈。
原料：10克金银花、10克生甘草
做法：将金银花泡茶饮用即可。
功效：滋阴润肺，解渴、清毒。
原料：适量南瓜、米以及大枣
做法：先将南瓜切片，米与大枣洗净，然后与南瓜片一起放入锅内，加入适量水，用大火煮沸后，改为文火，煮至米烂即可。
功效：增强肌体免疫力，改善春燥症状。
原料：20克豆腐、15克鸡脯肉、10克葱头、8克鸡蛋、1克香油、4克酱油、5克淀粉
做法：
1.先将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内;
2.然后将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油与淀粉，调至均匀，接着摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即可。
功效：提高婴儿抵抗力、清热解毒
原料：250g莴苣、适量料酒、盐、味精以及香油。
做法：
先将莴苣洗净，去皮，切成细丝，加入盐拌匀，去汁，接着加入料酒、味精、香油调味即可食用。
功效：利水渗湿通淋
原料：冬瓜200克、大米适量
做法：
1.冬瓜去瓤、连皮洗净，切成小方块。
2.大米淘洗干净，一同放入锅中，加水，武火煮沸后转文火慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。
功效：
冬瓜微寒，性凉，有清热解暑、利尿、祛火等保健功效
以上是10款可以日常让宝宝清热解毒的食谱，家长不妨多试试，既能给宝宝的小饭桌调换花样，又有利身体健康，何乐而不为呢?
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