生长在沿海地区
泉州人对海的感情是深厚的
靠海吃海
在泉州人的饮食生活中
怎能少得了海鲜大餐呢
海鲜虽美味
但一想到去菜市场就觉得麻烦
现在好消息来啦
动一动手指
刚捕捞的海味直接送上门
而这一切便利都来自
一名90后"鱼贩子"
其实,这名90后
是土生土长的海边人
在读大学时就有改变
传统海鲜销售模式的想法
毕业以后
他便开始恶补海鲜知识
最后决定要做海鲜直送
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“超市或市场那么多海鲜,
凭什么要在网上买?”
相对传统市场
海鲜直送会有什么优势
我们先来看看这张表格
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此次通过了解和对比,海鲜直送相对传统销售不仅仅在鲜度、速度上能将传统销售甩出好几条街,就连在价格和品质上,也相差甚远,这一切主要得益于快递的冷链输送,顺丰冷链现在基本可实现全国隔天到达。这样一来,不管是国内哪里的粉丝,都可以及时尝到新鲜的海味海鲜!
海鲜保证100%野生捕捞,这点是最低底线。海鲜海鲜,讲究的就是个鲜。不管吃的鱼也好虾也罢,肉质鲜甜又隐隐透着一股子海水的咸鲜味儿,那才是最正点的美味。这样的海鲜,人工养殖做不到,只能野生捕捞才够味儿。捕捞还得讲究个时间,在最短的时间内运送到达并烹饪上桌,保证海鲜的鲜活度,才能不辜负了食材本身的品质。
海鲜来自美丽的石狮梅林码头、东山码头,位于福建南部海岸,与..隔着..海峡相望,距澎湖列岛仅80海里。除了渔船多之外景色也相当美,早晨的时候会有成群结队的海鸟在海面上嬉戏,傍晚来临时,看着红彤彤的夕阳从远处的海岸线缓缓离去,天际和水面一片晶莹剔透的亮。当然,美丽的海景也伴随着渔民出海捕鱼的危险性。
在渔港码头,有成百上千的渔船,只要非休渔期不来台风不碰到恶劣天气,渔民每天都会天天出海作业,勤勤恳恳,个别大船劲儿足,隔段时间便扬帆远航,开往澎湖列岛周边海域捕捞深海里的饕餮,我们都相信,他们的勤恳辛劳必将带来丰收的喜悦!
说了那么多,
哪里吃到这些顶级的饕餮盛宴?!
别急,接下来给大家介绍一下
这里都有些什么海鲜?!
PS:微信篇幅原因,以下只展示部分
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