永春桃源,乡愁桑梓。
一个山风与海涛交响的处所。
永春人,
朴质又灵秀,包涵又强硬。
有“爱拼就会赢”的底气,
有“无永不开市”的神话。
永春文风就是这一气节的舒展。
这里展示现代永春抒写者的作品,
展示他们的追寻与寄望。
在建民的记忆中,印象最深的是读幼儿园时学校旁边的茶园的茶香,那种香味至今仍然令他酣醉。
年少时经常看外公种茶,外公作为生产队的负责人,操劳事务,忙忙碌碌。
母亲是茶厂工人。那时茶厂实行工分制,谁干的活多,谁工分就高,妈妈记的工分很高。
妈妈经常去看墨绿,追随着去的小建民,甭提有多愉快,那一片片的茶园,那绿油油的茶香,总一向在他的脑海里。“妈妈,你身上的茶香真好闻。”
长大后,读大学了,难忘茶香的建民在大学时找到了做茶的机缘。
2013年,他读天津体育学院,出发前外公给了他几泡永春茶,圆结重实,进口生津。
身在异地,他天然而然跑到食堂,提来开水,泡上热腾腾的茶,与人分享,倍感甘甜。或许是人人也喝出了故里的味道,慢慢的,天津体育学院多了一群品茗人。
慢慢的,永春茶起头有了一些声名,起头有人找建民买茶了。
第一位顾客是刘师长,刘师长甚是高兴,奉送了他一些小礼品聊表心意。“永春茶有一股稀奇的味道,清香,爽口。”刘师长边品茶边颔首。第二次则成交一千多元,一位开俱乐部的天津老板。第三位顾客是在2006年,一群人相约茶都安溪打篮球友情赛,有个开茶店的球友,也找他买茶,此次成交让建民的心动了起来。
在一次成功做了笔成交额达六万多元的茶生意后,建民有了一个决意。
2008年,建民夫妻俩双双从大学教师岗位去职,回到故土,走上了做茶这条路。
就如许,从无到有,从一叶到一片,在谁人年月,佼佼不群。有人对他泼冷水:“你如许做很累,你完全能够轻松过活,干嘛非要做这事?”外人的话,倒让建民加倍果断。不光要做,并且必然要做好。甚至有个国度队的同伙想要带他到北京成长,他也决然拒绝了。
但不管决心多大,难题依然横在面前。他带着女友,砖一块块地搬,石一块块地铺,土一担担地挑,花了一年的功夫才整出一片茶园。没有工场,天然需要建厂,建厂需要钱,他母亲拿出本身所有的蓄积……
做茶之后的他,就起头没有了年青年头人的“正常”生活。因为晚上都在做茶,逐渐地,几乎没人约他了。但每次哪里有茶事,哪里就有他的身影。在他的“状元茶”首次落选后的第二年,他又到状元府品别人的状元茶。甚至不远万里到马来西亚去进修,研究。八九年后,他的茶才慢慢地推广开来,也逐渐地越做越大。
天道酬勤,他终于以福州第一名的身份进入全国“茶王赛”,各地来的茶叶专家,经由一番的争执,他的一叶一问最终脱颖而出。专家们如许赞赏道:“这茶,老而有味,不带老味只带花香.....”
专家们不知道的是,他做这茶的时候,特意跑去找农林大学的传授取经,他不光想给人以极致美感,更讲究每一道功夫,让每一叶都富有韵味。
精耕细作的究竟,就是成功。
此次得奖给闽南人争了光。对他小我,对永春茶来说,都是一个主要节点,一个里程碑,一叶一问起头为茶人所知。
他起劲向民间专家进修,积极向“国遗”巨匠取经,目光瞄准着高端茶,精品茶。
技法娴熟,功力深挚。更主要的是,让这一叶叶的茶,融入他本身的故事。然后从分享,到推广,再到贸易规模。他想,一叶茶就是一份苦守,一叶茶就是一种德性。
“我想让永春茶走出永春,走到世界.....”看着他果断的目光,我知道这一天一定会实现的。
因为他已经在做传承的事了。
(文:林月花)
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