新鲜的白开水,本身就是世界上最好的饮料,它不含任何热量,也不用消化就能使血液迅速得到稀释,促进血液循环,在体内发挥重要的生理作用。
有的人不愿喝淡而无味的白水,那么可在水中加入某种“佐料”,在获得水分的同时,不但能改善口感、提高风味,还增加保健功效。
1、加枸杞
枸杞具有许多有益作用:
有明目效果,对长期操作电脑、手机等电子产品及患有干眼症的人员特别有益;
降血糖作用,对糖尿病等慢性病有辅助治疗效果;降低胆固醇、软化血管作用;
具有提升机体抵抗毒素、排毒,促进肝损伤修复,恢复肝功能正常的功效;可改善皱纹,令面容更年轻,具抗衰老功效。
大多数人是将枸杞泡水饮,但务必要把水和“渣”一起吃下,如果只喝水,最多只能利用其中三分之一的功效成分。
2、加蜂蜜
蜂蜜味道甜美,所含的果糖、葡萄糖,不需要消化就可以被人体吸收,对老弱病妇特别有益;
蜂蜜有助于预防中老年女性骨骼中钙质流失,中年女性饮用有预防骨质疏松作用;
蜂蜜含有多种维生素和抗氧化剂,具有延缓衰老功效;
蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积,防止动脉硬化;
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可促使胃酸分泌正常,增强肠蠕动,缩短排便时间。
不过蜂蜜必须用温水冲调,因为高温会破坏其中有益成分。
3、加菊花
菊花茶有清热降火,预防风热感冒、喉咙肿痛作用;
对用眼过度导致的双眼干涩的电脑族、手机族,多喝些菊花茶有助消除眼疲劳。
4、加柠檬
柠檬富含维生素,有降低血黏稠度,预防动脉硬化和心血管疾病功效;
可分解黑色素,预防黑色素沉淀。
中老年人适量饮用柠檬水,可起到延缓衰老之功效。
5、加茶叶
茶叶中含有丰富的维生素C、微量元素、茶碱和咖啡因等,具有预防龋齿、增进食欲、增强免疫、调脂减肥、消除疲劳、防辐射、除口臭等作用。
茶叶中还富含茶多酚,茶多酚的抗衰老效果是维生素E的近20倍。
某大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的人群作了跟踪调查,发现与没有喝茶习惯的人相比,经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
文/上海市营养学会
前副理事长 蒋家騉
编辑 陈师睿
图/源自网络
作者:茶阅世界·素茗堂 编著
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