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时间:2023-02-05 09:45:42 栏目:职场

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武汉市江夏区金口街武当山村,作为在莲藕主产区之一,十几位工人正在藕塘里劳动。目前,正值莲藕上市的高峰期,早上7点左右工人们就开始挖藕了。

冬藕开市长得又白又结实,价格便宜,煨汤香!春节前或有小涨幅

一个小托桶,一把小铁铲,平均一天就能挖藕500斤。

“ 挖藕工:已经挖了200-300斤藕了 一天能挖到400-500斤。”

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基地负责人吴师傅表示,眼前这片望不到边的藕塘,种植了3万亩的莲藕,今年大获丰收。此时是冬藕产量最高的时候,市场价格偏低但相对稳定。“ 今年藕的整体质量还可以,要求是要白要圆,冬藕今年开市价每斤在一块二三,后期越临近春节的时候,价格会上涨,大概每斤是一块五六。”

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如今,每天从基地运出去的冬藕有2.5万斤左右。据了解,从8月份上市的早藕每斤5、6元降到现在的每斤冬藕1.2-3元,降幅达20%。地头价低位稳定,那批发市场的藕价又如何呢?

“ 武汉市白沙洲农副产品大市场 商贩 万大姐:今年的行情不是蛮好,现在的行情还稳着在,每斤卖二块一到两块二,比去年少一半。”

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在武汉白沙洲农副产品大市场莲藕销售区,商户万大姐表示,今年开市的冬藕批发价格不太理想。

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商户刘大姐说,去年同期她的一个档口,每天可以销售冬藕2万斤,今年每天只能销售7、8千斤,同一时期上市的野藕,价格也有所下滑。“ 去年这个时候,藕的价格都卖到每斤3.5元,今年最多卖3块。”

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刘大姐是市场里做野藕批发的商户,她说今年比较特殊,前期受高温干旱天气影响,产量起不来价格也起不来。当前如果天气持续晴好,价格波动的幅度会很小,预计到春节前涨幅有限。

武汉大白沙洲农副产品大市场 蔬菜部管理员 王良贵:“随着时间的推移藕长老了,再加上受猪肉的影响,销售量减少了,比去年同期每斤批发价低1块钱左右。”

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王良贵说,就目前来看,本地消费和外调量还没起来,整体价格处于低位运行。但临近春节,湖北有吃排骨藕汤、炸藕圆子的习俗,预计节前价格会有一定的涨幅。

“ 预计到春节前也不会上涨蛮多,如果天气冷,大概会上涨10%—15%,暖冬的话涨幅在5%-8%。”

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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