首页 美食

二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

时间:2018-08-02 21:05:22 栏目:美食

二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!


最近北京的天气闷热得有点绝望

攻略君忍不住怀疑自己生活在一个假北方

武汉32度的时候,北京39度

上海32度的时候,北京39度

 

二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度! 

即将步入盛夏

一天比一天热起来

北京难熬的苦夏又要开始了

没有胃口、食欲不振、犯困没精神

编辑部的小姐姐们已经开始拒绝工作

为了攻克这到难题

攻略君绞尽了脑汁


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!


问完百度问谷歌

皇天不负有心人!

终于让攻略君找到了这样一家店——

江湖传言它是所有北京人的夏日情怀!

开了64年,每天排队!

店名还是郭沫若先生给起的!

好的!现在跟着攻略君去一探究竟!


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

这才11点钟,攻略君进店就蒙了......这么多人?!


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

趁着还不用排队,攻略君赶紧找到座位坐下,拿起菜单就开始点豆花啦!


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

说起川菜,想到的就是辣和火锅,殊不知,山城还有一张名片——豆花儿!

自点鲍汁豆花


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

第一次看点豆花!看着服务员把滚烫的豆浆倒进盆里!从一盆豆浆变成一盆豆花的过程,只需要3分钟!


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

如果你仔细观察还可以看到豆浆凝固的过程~很是有趣!不一会儿就可以吃啦!配料有调制好的鲍汁,也有白糖~


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

攻略君保守的先调制了一份甜豆花,超级细腻的口感,甜甜的滋味刚刚好~一秒忘记门外的闷热!


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

然后就到了正题了!浓稠的鲍汁完全不会糊嘴!淋在细腻的豆花上面,那个画面~满眼的好吃!

麻辣豆花


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

麻辣豆花的料和豆花是分开的,方便大家自己调味道,非常贴心~


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

嗜辣如命的攻略君当然是,一碗全部倒下!红彤彤的一片,不大吃辣的仙女会被吓到~


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

吃到嘴巴里,其实并没有多么辣,反而是很香~豆花没有自点的细腻,但是味道丰富~

桂花甜豆花


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

攻略君在豆花面前,完全不会纠结是咸还是甜!闻着就甜丝丝的桂花非常诱人~


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

清香的桂花酱包裹着嫩滑的豆花,甜而不腻、入口即化,作为饭后甜点再适合不过了~ 


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

宫保鸡丁


二环这家开了64年的老店!夏天不吃它根本过不去!一口降温到25度!

力力豆花庄的宫保鸡丁是必点的!江湖上有传言说是,全北京最好吃的宫保鸡丁!不开心的是花生版每日限量...

相关文章