首页 养生

这10种餐桌上的“降糖药”,每天吃一点,辅助降血糖保健康

时间:2020-06-04 13:20:22 栏目:养生


血液中葡萄糖的浓度经常被人们简称“血糖”,由食用粮食类、砂糖、水果、薯类等食品摄入时的糖分转化而成的,它是人体运动能量的主要起原。


但若是摄入过多的糖分或糖类代谢杂乱,血液中持续高血糖就会成长为糖尿病,还会引起糖尿病并发症,所以合理炊事,“控糖”很主要。


今天,为人人介绍几种餐桌上的“降糖药”,不光能够匡助人体掌握血糖,还能够匡助糖尿病或高血糖患者掌握病情。



10种食物辅助改善糖尿病


1、洋葱


性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。现代研究证实,洋葱具有杀菌、降血糖及调节血压的感化,在国外被誉为“菜中皇后”。


洋葱不光含有刺激胰岛素合成和排泄的物质,对糖尿病有辅助治疗感化,并且所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管、调节血脂、防止动脉硬化的感化。


是以,对糖尿病伴有血脂非常者最为适宜。然则患有眼病的人或热病后不宜进食。


洋葱表皮颜色有..和紫色两种,相对来说,黄皮的洋葱较甜,而紫皮的洋葱较辣。选购洋葱时,表皮越干越好,包卷度愈慎密愈好。



2、南瓜


南瓜甘温无毒,有补中益气功能。南瓜含有能按捺葡萄糖接收的果糖,能与人体内多余的胆固醇连系,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功能。


现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等很多对人体有益的物质,并有促进胰岛素排泄的感化。


糖尿病患者天天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。


3、甘薯叶


甘薯叶味甘涩,性微凉,有益气健脾功能。含有胰岛素成分,食之有益于防治糖尿病。


..及欧美一些国度把甘薯叶算作“蔬菜皇后”,因为它不光可降血糖,还含有大量叶绿素以及卵白质、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。


4、黄瓜


黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的感化。


现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。



黄瓜中所含的丙醇二酸,能按捺人体内糖类物质改变为脂肪。肥胖型糖尿病患者归并有高血压者,天天食黄瓜 100克,大有益处。


5、吃力瓜


吃力瓜性味吃力寒,肉质优柔,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各类瓜类之首。


现代药理研究发现,吃力瓜中所含的吃力瓜皂苷有显着的降血糖感化,不光有雷同胰岛素样感化(故有植物胰岛素之称),并且还有刺激胰岛素释放的功能。


6、菠菜


菠菜性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功能。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。


菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。但因为它含草酸较多,与含钙雄厚的食物共烹,轻易形成草酸钙,晦气于人体接收,对肠胃也有晦气影响,是以烹饪时应加以注重。


7、扁豆


扁豆味甘,性微温,归脾、胃经。有健脾养胃、解暑化湿、补虚止泻之功能。含有雄厚的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的感化。


用小扁豆30~50克煮食,天天1次,对糖尿病归并血脂非常者有良效。


8、魔芋


魔芋含有的葡萄甘露聚糖,分子量大,黏性高,能延缓葡萄糖的接收,有效地降低血糖,从而减轻胰岛肩负。


同时,魔芋照样一种低热能、高纤维素食物,它吸水性强,能增加饱腹感。是以,是糖尿病患者的幻想食物。


9、薏苡仁


薏苡仁性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。


现代药理研究表明,薏苡仁中含有雄厚的钙、铁、锌、硫胺素、核黄素,还含有卵白质、脂肪、碳水化合物等,可起到扩张血管、降低血糖的感化,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。


薏苡仁的服法有好多种,煮粥、做汤、沏茶、酿酒均可。


10、芹菜


芹菜味甘,性寒。能除心下烦热、散骨气、下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压感化。糖尿病归并高血压的患者能够历久食用。


下面为人人介绍几款家常降糖菜肴,在家不妨试一试。


家常降糖菜肴

1、薯叶冬瓜瘦肉汤


【材料】红薯叶、猪瘦肉各50克,冬瓜30克,葱段、姜丝、食盐、酱油各适量。


【做法】红薯叶切碎;猪肉洗净切薄片,用盐、酱油拌;冬瓜去外皮切小块。搁锅放油,把葱姜爆香,加适量清水,武火煮沸,放冬瓜,煮20分钟后,放红薯叶,煮沸,再放入猪瘦肉,持续文火煨煮至肉熟,以味精调味即成。


本膳可清热补虚,生津润燥,尤宜于体虚及糖尿病人食用。


2、南瓜汤


【材料】南瓜250克。


【做法】将南瓜去皮、瓤,洗净切小块,入锅中加水500毫升,煮至瓜熟,加人调料即可。


饮汤食瓜,早、晚各服食1次。本汤具有降糖止渴的功能,糖尿病患者可常服食。



3、蚌肉吃力瓜汤


【材料】吃力瓜250克,蚌肉100克。


【做法】将活蚌放清水中养两天,洗净后取蚌肉,与吃力瓜共煮汤,熟后酌加油、盐调味,即可服食。


中医认为,吃力瓜性味甘吃力寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。


4、凉拌芹菜海带


【材料】芹菜200克,水发海带100克,水发黑木耳50克,酱油、芝麻油、精盐、白糖、味精各适量。


【做法】将海带、黑木耳切丝,用滚水泡熟;芹菜切成3厘米长的段,用滚水煮3分钟捞起;待海带丝、黑木耳丝、芹菜段冷却后放入盘中,再加酱油、麻油精盐、白糖、味精拌匀,即可食用。


这道凉菜既可作正常人保健服食,又可作为高血压、动脉粥样硬化、冠芥蒂、甲状腺肿瘤病人的辅助治疗性菜肴。



文章介绍


  • 【修心】有一种人,一辈子都不会老

  • 【食疗】豆腐加一物,补钙、抗衰老、防癌、强心脏

  • 【健康】天天早晨对峙30秒,修身健骨百病走,恢复健康!

  • 【生活】性格情绪与十二经络及与人体生病之间的关系,值得一看!

  • 【穴位】人体三大养肝穴位,经常按一按,保肝、排毒、补肾


本文:摄生中国,综合整顿自中国中医药报、人民网健康。

好文!介绍人人看

相关文章