虽然夏天刚刚过去，但是冷饮仍然是各位贝粉的最爱。各式各样的冰淇淋到造型各异的雪糕，常常让有选择困难症的贝粉无从下手。
伏天还没过，天气这么闷热，吃冰淇淋、雪糕又略嫌甜腻。这个时候最渴望的莫过于冰棒了，因为够清爽。
对于80后来说，冰棒承载了太多了记忆，橘子、牛奶、香蕉……都是简单又朴素的味道，现在似乎已经很难吃到了，那种硬邦邦，冰凉凉的滋味，吃进嘴里，还会有咯吱咯吱的声音。化的尤其快，一边吃一边化，吃完之后还有着一种难以言喻的贪恋。
休息日最舒服的姿势是什么？瘫在沙发里，吹着空调，吃着冰棒。但是，天气这么热，谁去买冰棒是个问题。在家里自制可以说是一个互惠互利的好方法了，毕竟这么热的天气，己所不欲勿施于人嘛。
今天要给大家安利一下冰棒的新口味，是贝小煮自行研发的，那就是桂花酒酿丸子冰棒。
嗯，材料就是你看到的这些。方法真的再简单没有了，入口的那一刹那，酒酿的清香、小丸子的软糯、桂花的香甜，层层叠叠、丝丝入扣的在舌尖上绽放，稍微融化时，咬一口，真的不会辜负你的期待。
当然，嗜甜的贝小煮还在冰棒上豪气的浇了一勺糖桂花。吃东西的时候要有仪式感，吃冰棒的时候也一样。室温稍微放一下，慢慢舔，这样滋味分布才均匀，不要对着一个地方猛吸，否则，上一口甜到忧伤，这样下一口就只有寡淡而已。
而且，夏天最幸福的一点就是水果尤其多啦，冰箱里吃不完的水果，切成小块，加些糖水，放进模具里，就是超级好次的水果冰棒啦，而且颜值超高哦，非常适合发朋友圈。
桂花酒酿丸子冰棒
制作材料
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糖桂花 25g / 酒酿 80g
糖水 100g / 糯米小丸子 适量
所需工具
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雪糕模具 / 电磁炉 / 玻璃碗
准备工作
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制作糖水，将糖和水按1:10的比例用热水融化或者在电磁炉上加热融化，放凉备用。
