虾,味道鲜美,营养好,是很多人都喜欢吃的一种食材。现在正是鲜虾肥美上市的好时候!美胖几乎每周都要去海鲜市场买些鲜活的大虾回来做过过嘴瘾!椒盐虾、香辣虾、油焖大虾……鲜香味美、肉质Q弹,一口一个真的超过瘾!而且做法简单好学,就连美胖都是一看就会,聪明的你们肯定更容易搞定啦~爱吃虾的亲们赶紧拿走咯!
各种美味做法你们尽管看,不馋到颤抖算我输!
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蒜蓉酱汁烤鲜虾
图文 | 一溪月
鲜虾20只青椒适量红椒适量蒜蓉适量郫县豆瓣酱适量盐适量花生油适量姜末适量花椒适量生抽适量老抽适量白糖适量
1. 鲜虾20只,剪去虾须,用牙签挑去虾线,洗净控水。2. 青红椒,姜末。3. 锅内适量油烧热,蒜蓉,花椒,姜末,干红辣椒炒香。4. 半碗开水,适量老抽,生抽,盐,郫县豆瓣酱,白糖烧开。5. 虾放入,关火。6. 让虾均匀布满酱汁。7. 摆放到包裹锡纸的小烤盘上。8. 蒜蓉酱汁浇到中间。9. 青红椒撒到蒜蓉上。10. 烤箱200度预热,烤盘放中层,上下火烤10分钟。11. 烤好的蒜蓉酱汁虾。12. 成品。
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胡萝卜鳕鱼虾丸
图文 | 蓝胖子不素胖纸